إلعب الان
آخر الأخبار العربية والعالمية مقدمة لكم من أهم المصادر الإخبارية رياضة اقتصاد بحوث و مواقع تسجيلات البكالوريا و التعليم المتوسط نتائج الإمتحنات ...قران كريم بأحدث وسيلة .ألعاب واخر المستجدات التكنولوجية
الخميس، 24 يناير 2013
الصوديوم (Sodium)
الصوديوم (Sodium)
أهميته و دوره في الجسم:
- مهم جداً في عمليات النقل في الجسم بشكل عام.
- مهم لنقل الرسائل العصبية و الانقباضات العضلية.
- ضروري لعملية بناء العضلات, وظائف القلب, و النمو بشكل عام.
- مهم قي تكوين الخلية و تنظيم نسبة الماء في الخلية و الجسم.
- يساعد في عمليات الهضم و يقي من التهابات في الجهاز الهضمي.
- نادر الحصول و لكن الأعراض تشمل:
- إسهال
- تقيء.
- تعرق شديد.
- غثيان.
- دوخة.
- عدم تركيز.
- ضعف العضلات.
يؤدي إلى زيادة ضغط الدم, و تقليل امتصاص الكالسيوم في الجسم.
الجرعة المقترحة:
2.4 غرام يومياً كحد أدنى
- يجب أن تكون جرعة البوتاسيوم متوازنة مع جرعة الصوديوم بنسبة
2 : 1 على التوالي.
أهم المصادر:
ملح الطعام و جميع المأكولات المالحة.
البوتاسيوم (Potassium)
البوتاسيوم (Potassium)
- مهم جداً في عمليات النقل في الجسم بشكل عام.
- مهم لنقل الرسائل العصبية و الانقباضات العضلية.
- ضروري لعملية بناء العضلات, وظائف القلب, و النمو بشكل عام.
- مهم قي تكوين الخلية و تنظيم نسبة الماء في الخلية و الجسم.
- يدعم عملية تخزين الجليكوجين.
- الإرهاق.
- ضعف العضلات.
- ردة الفعل البطيئة.
- حب شباب.
- عدم انتظام نبضات القلب.
- تغيرات في المزاج.
نادرة الحصول , إلا إذا كان هنالك مشاكل في الكلى, فإذا تم تناول كميات كبيرة حينها سوف يؤدي ذلك إلى مشاكل قلبية.
الجرعة المقترحة:3.5 غرام يومياً كحد أدنى.
- لاعبي بناء الأجسام و الرياضيين يحتاجون كمية أكبر خاصةً عند فقدان الكثير من سوائل الجسم ( وقت البطولات).
- يجب أن تكون جرعة البوتاسيوم متوازنة مع جرعة الصوديوم بنسبة 2 : 1 على التوالي.
أهم المصادر:
الموز, التمر, الحمضيات, الخضار و السمك.
الكروم (Chromium)
الكروم (Chromium)
أهميته و دوره في الجسم:
- يدعم عمل الأنسولين بشكل كبير, وهو هرمون له أهمية كبيرة للاعبي بناء الأجسام كما تعلم.
- يساعد في إنتاج الطاقة و تخزين الجليكوجين.
- مهم لعمليات الأيض لكل من السكر, الدهون و البروتينات.
- يحفز مستقبلات الأنسولين مما يوازن من سكر الدم.
- القلق.
- هبوط سكر الدم.
- عدم استقلاب الأحماض الأمينية بشكل جيد.
بما أن الجسم لا يمتص الكروم إلا عند وجود نقص, فنادراً ما يكون هنالك أي مخاطر, إلا إذا تم تناول جرعات ضخمة (أكثر من 3 غرام يوميا) لسبب غير معروف و لمدة طويلة, سوف يؤدي ذلك إلى ضرر في الكبد و الطحال.
الجرعة المقترحة:
200-500 ميكروغرام يوميا للجميع.
- يفضل تناول 1000ميكروغرام يومياً مقسمة على جرعتين لمدة أسبوعين لدعم أي نقص في الجسم لأن نقصه شائع بنسبة كبيرة, ثم يتم تناول 200-500 ميكروغرام يوميا.
أهم المصادر:البيض, اللحوم, الخميرة.
الكالسيوم (Calcium)
الكالسيوم (Calcium)
أهميته و دوره في الجسم:
- أهم خصائصه دعم عظام و أسنان صحية قوية كمل نعلم.
- الكالسيوم عامل نقل مهم للعديد من الأحماض الأمينية و الكرياتين.
- يلعب الكالسيوم دوراً هاماً رئيسياً في عملية الانقباض العضلي و الارتخاء, فهو مهم جداً للرياضيين.
- يدعم عملية حرق الدهون مما يساعد في التنشيف.
- يساعد في عملية تخثر الدم.
- يساعد في النوم, و كما نعلم النوم مهم جداً للنمو.
- النقص لفترت طويلة يؤدي إلى هشاشة و ضعف العظام.
- النقص في السن المبكر يؤدي إلى ضعف العظام.
- آلام و التهابات المفاصل.
- ضعف الأسنان.
- زيادة نسبة الكلسترول الضار LDL .
- صعوبة النوم.
- الأوهام.
- العصبية.
- تشنجات عضلية.
- عدم تجلط الدماء.
عند أخذ أكثر من 2.5غرام يومياً, يمكن أن يؤدي إلى خلل في توازن معادن الجسم (نقص الحديد و الزنك), مع نقصان المغنسيوم يؤدي ذلك في? تكون حصى في الكلى.
الجرعة المقترحة:1000-1200ملغم يومياً.
1000-1500ملغم يومياً للاعبي بناء الأجسام و الرياضيين.
يجب أن تكون جرعة الكالسيوم متوازنة مع الفسفور و المغنسيوم بنسبة 2-2-1 على التوالي.
الصوديوم, الفسفور, القهوة, الطحين يقلو من امتصاص الكالسيوم بشكل كبير, لذا يفضل تناوله بدون وجود هذه المواد في المعدة.?
أهم المصادر:
مشتقات الحليب, البندق, الفواكه, المأكولات البحرية و بعض الخضار.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)



